création originale / boisson spiritueuse

rhums vieillis en fût de chêne et finition spéciale

L’intérêt pour les rhums n’a jamais été aussi fort et étendu qu’aujourd’hui. Ces dernières années, de nouvelles marques et de nouveaux produits tels que les rhums arrangés ont connu un fort succès qui a permis de recruter de nouveaux consommateurs et de les initier à l’univers des rhums. Passionnés, curieux et épicuriens de surcroît, ils sont toujours à la recherche de pépites, de nouveautés originales et différentes de ce qui peut exister sur le marché.

Avec « SIGNATURES » nous souhaitons donc vous proposer une nouvelle boisson spiritueuse, authentique quand à la qualité et l’origine des produits, et différente car se situant à la frontière des rhums vieux et des rhums arrangés.

Cette marque « SIGNATURES » c’est aussi notre engagement personnel, à savoir innover, surprendre et partager avec nos consommateurs des produits de grande qualité. C’est en quelque sorte notre ADN, l’esprit de TRICOCHE SPIRITS.

« SIGNATURES » proposera donc des rhums de différentes origines (Caraïbes, Amérique Latine ou encore des Antilles françaises avec le rhum agricole AOC de Martinique) qui auront vieillis dans des fûts très haut de gamme de tonnelleries françaises tout en y ajoutant notre touche personnelle.

– OPUS 5 –
BOISSON SPIRITUEUSE
70cl – 53%

Rhum agricole AOC de Martinique vieilli en fût de chêne américain de la tonnelerie “ROUSSEAU, Bourgogne”. La puissance du chêne américain allié à la finesse et la précision du savoir faire de la tonnellerie. Une double chauffe moyenne + pour développer les notes de toréfaction et de vanille. Finition spéciale au caramel à l’ancienne pour apporter l’équilibre à ce rhum puissant, riche et authentique.

– OPUS 6 –
BOISSON SPIRITUEUSE
70cl – 51%

Assemblage de rhum agricole AOC de Martinique et de rhum agricole de Guadeloupe vieilli en fût de chêne de la collection ALTO, le haut de gamme de la tonnelerie “ROUSSEAU, Bourgogne”. La gamme ALTO est élaborée à partir de chênes français d’exception aux grains extra fins avec une double chauffe traditionnelle moyenne longue qui confère aux rhums puissance et longueur  en bouche. finition spéciale au caramel à l’ancienne et à la vanille Bourbon de Madagascar.

– OPUS 7 –
BOISSON SPIRITUEUSE
70cl – 45%

Rhum agricole AOC de Martinique vieilli en fût de chêne français de la tonnellerie “ROUSSEAU, Bourgogne”. travaillé en double chauffe forte pour développer les notes de torréfaction et relever les notes délicates de la finition spéciale aux bananes rôties.
– OPUS 8 –
BOISSON SPIRITUEUSE
70cl – 40%

Rhum agricole AOC de Martinique vieilli en fût de chêne français de la tonnellerie “ROUSSEAU, Bourgogne” travaillé en double chauffe moyenne. finition spéciale aux abricots secs et aux fèves de cacao bio du Pérou, variété CRIOLLO, torréfiées par nos soins.

édition limitée

Chaque édition limitée aura donc sa propre identité, puisque l’origine du rhum, l’origine du bois et de son grain (chêne américain ou chêne français), le type de chauffe, le savoir faire de la tonnellerie ainsi que la finition de TRICOCHE SPIRITS, seront autant d’éléments qui apporteront in fine sa signature au rhum.

4 éditions limitées seront disponibles en juin 2019 pour nous l’espérons votre plus grand bonheur.

L’aventure ne fait que commencer et nous vous invitons donc au voyage.